В вашем случае это не два вида деятельности, а один. И автомойка, и шиномонтаж входят в вид деятельности "Оказание услуг по ремонту, техническому обслуживанию и мойке автотранспортных средств".
На эту тему было письмо Минфина от 28.01.2010 N 03-11-11/20: "В связи с этим оказание услуг, связанных с осуществлением шиномонтажных работ и балансировкой колес, следует относить к услугам по ремонту, техническому обслуживанию и мойке автотранспортных средств, предусмотренным пп. 3 п. 2 ст. 346.26 Кодекса".
Соответственно, заполняете один лист декларации и налог считаете по одному виду деятельности.