Здравствуйте, уведомление о начале предпринимательской деятельности направляют те ИП, чьи коды ОКВЭД указаны в Постановлении Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (документ есть в свободном доступе). В отношении МЧС (Пожарная служба) вам надо узнать у собственника, была ли оформлена на помещение декларация пожарной безопасности. Если нет, то необходимость оформления этого документа рекомендуем уточнить в МЧС, т.к. не все объекты обязаны ее предоставлять. Заключение СЭС на торговлю промтоварами не требуется, однако надо следить, чтобы эти товары были сертифицированы (копии сертификатов выдает производитель или оптовый продавец).