Ответ на ваш вопрос есть в письме ФНС от 9 июня 2016 года N 03-11-12/33528: " В соответствии с пунктом 1 статьи 346_28 Кодекса налогоплательщики единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности вправе перейти на иной режим налогообложения, предусмотренный Кодексом, со следующего календарного года, если иное не установлено настоящей главой. В связи с этим индивидуальный предприниматель - налогоплательщик единого налога на вмененный доход может перейти на патентную систему налогообложения в отношении предпринимательской деятельности, облагаемой указанным налогом, со следующего календарного года." То есть, переход возможен только со следующего года.

В рамках патентной системы налогообложения услуги общепита означают: "услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга". То есть, если вы оформите патент в Московской области, то обслуживать посетителей можно только в кафе, доставка готовых блюд по адресам, в том числе, в Москву, невозможна.

Не совсем понятно, зачем оформлять второй патент на ту же машину? Или вы имеете в виду оформление патента на эту машину другим предпринимателем? Если так, то нельзя. Транспорт должен находиться в собственности ИП или быть им арендованным по договору.

Смена системы налогообложения не обязывает перезаключать договор с контрагентом. Однако иногда в тексте договора есть указание на налоговый режим партнера, в этом случае договор надо заключить заново.

К сожалению, однозначного ответа здесь нет. Согласно статьям 346.20 и 346.50 НК РФ по нулевой ставке надо с момента регистрации ИП: "Налогоплательщики, указанные в абзаце первом настоящего пункта, вправе применять налоговую ставку в размере 0 процентов со дня их государственной регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей непрерывно в течение двух налоговых периодов. Минимальный налог, предусмотренный пунктом 6 статьи 346.18 настоящего Кодекса, в данном случае не уплачивается". Некоторые налоговые инспекции трактуют это положение как обязательный переход на нулевую ставку сразу после регистрации ИП, а вы уже работаете и платите налог в рамках УСН. Рекомендуем за разъяснениями обращаться в ИФНС. Что касается совмещения двух режимов по разным видам деятельности, то оно возможно. На ПСН продажа франшизы не допускается, поэтому если вы хотите приобрести патент на услуги по присмотру, то вам придется совмещать два режима и вести раздельный учет. В рамках комментариев нет возможности расписать все особенности совмещения, поэтому рекомендуем обращаться на беспалтную консультацию специалистов 1С:БО https://www.regberry.ru/Besplatnaya-konsultatsiya-po-nalogooblozheniyu