В декларации вы обязаны отображать все получаемые доходы, в том числе и от новой деятельности, о начале ведения которой вы не сообщили. Срок в 3 рабочих дня предназначен для подачи сообщения об изменении кодов ОКВЭД, и если вы его нарушили, то возможен штраф в 5 000 рублей.

Что касается 15 апреля, то это крайняя дата для подачи справки-подтверждения основного вида деятельности в ФСС, ее подают только работодатели, и она нужна для установления тарифов взносов на травматизм по работникам. То есть, это две разных ситуации.

Если вы уже начали новую деятельность и не сообщили, то это все равно надо сделать.

Порядок подачи сообщения для ИП https://www.regberry.ru/registraciya-ip/dobavit-okved-ip-poshagovaya-ins...
Порядок подачи сообщения для ООО https://www.regberry.ru/registraciya-ooo/poshagovaya-instrukciya-dobavle...