Согласно Федеральному закону от 08.08.2001 N 129-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" арбитражный управляющий не вправе изменять устав. В соответствии с разъяснениями Пленума ВАС РФ вносить изменения в устав на стадии банкротства и открытии конкурсного производства не требуется. Если запись внесли, можно обратиться в суд.