Ниже уже был дан ответ, что при отсутствии средств на зарплату вы можете не заключать с собой трудовой договор https://www.regberry.ru/registraciya-ooo/edinstvennyy-uchastnik-i-direkt... Можно заключить договор позже, когда появятся деньги на зарплату. Если вы хотите все-таки заключить трудовой договор сразу после регистрации ООО, то можно оформить неполную занятость (половина или четверть МРОТ). Выплачивать зарплату при заключении договора надо обязательно, два раза в месяц, плюс вносить каждый месяц страховые взносы (30% от зарплаты). На выплату зарплаты, при отсутствии доходов от бизнеса, можно тратить уставный капитал, если вы его уже внесли. Еще вариант - заключить трудовой договор, но сразу после этого отправить директора в неоплачиваемый отпуск.