Здравствуйте, на УСН налоги надо платить только при наличии доходов. То есть, если сразу после регистрации ООО деятельность вы еще не ведете, то и налоги платить не надо. А вот на ЕНВД налоги уплачивают каждый квартал сразу после подачи заявления о переходе на этот режим, даже если доходов нет. Выбирая между УСН Доходы и УСН Доходы минус расходы, надо подсчитать, какую долю в доходах составят расходы. О том, насколько сильно может отличаться налоговая нагрузка на разных режимах, вы можете прочитать в этой статье https://www.regberry.ru/nalogooblozhenie/sistemy-nalogooblozheniya
Советуем вам получить бесплатную консультацию по налогообложению, где вам помогут выбрать самый выгодный для вас вариант https://www.regberry.ru/Besplatnaya-konsultatsiya-po-nalogooblozheniyu

Здравствуйте, да, правильно. Нулевую декларацию по УСН раз в год сдавать придется, больше никакой налоговой отчетности по режиму нет. Но есть еще и бухгалтерская отчетность раз в год и отчетность по работникам. https://www.regberry.ru/malyy-biznes/nalogovyj-kalendar