Здравствуйте, переход на ЕНВД носит уведомительный характер, т.е. в течение 5 дней с начала этой новой деятельности надо подать в ИФНС по месту деятельности уведомление. Бланк уведомления можете скачать здесь https://www.regberry.ru/nalogooblozhenie/obrazcy-dokumentov-dlya-envd
Кроме того, если ваш новый вид деятельности указан в статье 8 закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ (торговля, услуги, перевозки и др.), то необходимо подать уведомление о начале деятельности в надзорный орган (Роспотребнадзор и др.). Бланк вы можете найти тут https://www.regberry.ru/malyy-biznes/torgovaya-deyatelnost